Det er særlig smart å spise mer proteiner når man slanker seg. Særlig på lavkalori-dietter som 5:2-dietten. Da er økt metthetsfølelse stor verdi.
Proteiner øker fettforbrenningen, minsker muskelnedbrytningen når du slanker deg, gir høy metthetsfølelse og er energikrevende å omsette.
Foto: Per Erik Jæger / Styling: Marianne de Bourg
Spis derfor proteinrik mat til hvert måltid; fisk, kjøtt, egg og melkeprodukter. Eller veganske; tofu, bønner og linser. Er du vegetarianer kan du spise mer nøtter og frø som inneholder proteiner i tillegg til fett. Noen grønnsaker er proteinrike også, for eksempel sopp, spinat og brokkoli. Gelatin skal også være en ypperlig kilde til proteiner.
Flere proteintips:
- Fettredusert mandelmel har høyt proteininnhold (40 %)
- Barley grass og spirulina er kosttilskudd med høyt proteininnhold.
- Eller lag din egne hjemmelaget treningsdrikk og fyll på med proteiner.
- Ikke lyst på kjøtt og fisk til frokost? Prøv denne frokosten med grapefrukt og lett cottage cheese (cottage cheese er svært proteinrikt!)
Du kan regne ut næringsinnholdeti maten du spiser på Matportalen.no – Mat på Data
Matvaretabellen.no gir dessuten en samlet oversikt over innhold av energi og næringsstoffer for de vanligste matvarene vi spiser i Norge.
– Kilder: ajcn, ScienceDaily, WebMD –